Pages

CARA MEMBUAT ES CINCAU UNTUK MENU BERBUKA

0 komentar
" Gambar ilustrasi "



portalblogku.com // Kebayangkan kan kalau lagi puasa yang ada di fikiran kita apa, ya pasti menu berbuka yang seger banget, hehehehe... nah di antara yang seger kali ini mimin akan kasih satu menu buat di jadiin menu berbuka yang luar biasa, yaitu es cincau.
Es cincau hijau, merupakan minuman segar yang paling disukai oleh masyaraat Indonesia. Dibeberapa negara di Asia juga banyak yang menyukai es cincau. Es cincau ini baik dikonsumsi sebagai obat panas dalam, dan melancarkan pencernaan.
Saat menjalani ibadah puasa, sambil menunggu waktu maghrib alangkah baiknya kita melakukan aktifitas yang dapat melupakan rasa lapar dan haus. 
Dengan cara membuat es cincau yang segar untuk berbuka nanti. Berikut resep es cincau yang dilansir dari beberapa sumber.
Bahan Cincau Hijau :
1.    100 lembar daun cincau, cuci bersih dan buang tulang daun cincau
2.    3 sendok makan gula pasir
3.    600 ml air, hangat
4.    Bahan Santan :
5.    500 ml santan
6.    1/2 sendok teh garam
7.    2 lembar daun pandan, disobek-sobek
8.    Bahan Air Gula Jawa :
9.    250 gram gula jawa
10.  2 lembar daun pandan, disobek-sobek
11.  300 ml air

Cara Membuat
1. Cara membuat Cincau : Siapkan wadah dan masukkan air dan gula pasir lalu aduk hingga gula pasir larut.
2. Masukkan daun cincau lalu remas-remas hingga lumat, bergetah dan mulai kenyal.
3. Siapkan wadah dan saringan. Air cincau segera disaring. Lalu simpan di kulkas selama 20-30 menit.
4. Cara membuat Santan : Siapkan panci lalu masukkan santan, daun pandan dan garam. Aduk perlahan-lahan dan jangan sampai santan pecah. Gunakan api kecil. Apabila santan sudah mendidih, matikan kompor. Dinginkan. Tes rasa.
5. Cara membuat Air Gula Jawa : Siapkan panci, masukkan gula jawa dan air. Masak hingga air mendidih dan gula jawa larut. Matikan kompor dan saring. Tes rasa.
6. Siapkan gelas dan taruh di atasnya cincao hijau, santan, air gula jawa dan es batu. Siap disajikan
 mudah bukan cara membuatnya, selamat mencoba....

0 komentar:

Posting Komentar

terimakasih kak, sudah mampir ke bog kami, jika punya informasi menarik, bisa lagsung kirimkan melalui Cp 082280924918